Welcome Guest! To enable all features please Login or Register.

Notification

Icon
Error

Nước dừa - vị thuốc kỳ diệu
Thơ thơ
#1 Posted : Saturday, August 13, 2005 4:00:00 PM(UTC)
Thơ thơ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 123
Points: 0



Trong nước dừa có gần như toàn bộ dưỡng chất cần cho cơ thể, nhiều vitamin nhóm B và chất khoáng. Hàm lượng kali và magie trong nước dừa tương tự như dịch tế bào của người nên nó thường được dùng cho bệnh nhân bị tiêu chảy, thậm chí làm dịch truyền.

Trẻ bị tiêu chảy được khuyến khích uống nước dừa pha muối. Nước dừa làm đẹp da, đen mượt tóc. Nhân dừa non (mềm như thạch) chứa nhiều enzym tốt cho tiêu hóa, dùng chữa các bệnh viêm loét dạ dày, viêm gan, đái tháo đường, lỵ, trĩ, viêm ruột kết. Polysacharit của nước dừa kích thích miễn dịch đối với bệnh lao phổi.

Nước quả dừa xanh còn non được các nhà khoa học gọi là “nước khoáng thực vật” vì chứa nhiều vi lượng khoáng cần thiết cho cơ thể và đường ở dạng dễ tiêu hóa, lượng Vitamin C đủ cho yêu cầu 1 ngày. Nước trong trái dừa 6-7 tuần tuổi là ngon và bổ nhất. Nước dừa từng được dùng làm dịch truyền trong chiến tranh thế giới thứ 2 và cả chiến tranh Việt Nam.

Các nhà khoa học Peru dùng dừa chống sốt rét: Khoét vỏ, đưa thân cây bông vải có tẩm 1 loại vi khuẩn thích ăn ấu trùng của muỗi anophèle vào, đậy kín lại rồi thả vào nước muối 2-3 ngày để vi khuẩn ăn chất dinh dưỡng của dừa mà sinh sôi nảy nở. Đổ nước những quả dừa đó xuống ao hồ, đầm lầy, vi khuẩn sẽ diệt ấu trùng muỗi truyền sốt rét bằng cách ăn no chúng.

Ở Phillipines, dừa được xem là món ăn trường xuân (có tên gọi Nata). Nata dừa gồm có nước dừa, đường, giấm và “nước cái” (chứa vi khuẩn giúp lên men). Cựu tổng thống Phillipines Fidel Romos cho rằng, nhờ ăn hằng ngày món này mà ông trẻ lại như ở tuổi 20. Nata đã trở thành món tráng miệng cao cấp ở Nhật và được xem là có tác dụng ngừa ung thư.

Nước dừa còn có công dụng bảo quản tinh trùng của người và động vật trong trạng thái “sức khỏe dồi dào”, tránh phải đông lạnh gây giảm khả năng thụ tinh.

Các phần khác của cây dừa như vỏ xanh, xơ ở ngoài được dùng rửa vết thương, bỏng, chàm, lở. Vỏ cứng (sọ dừa) đốt thành than cầm tiêu chảy, chống phóng xạ. Cùi non ăn bổ tâm tỳ. Cùi già ép lấy dầu, bó chữa gẫy xương, chế mỹ phẩm. Rễ dừa cầm máu, lợi tiểu và chữa được nhiều chứng bệnh thông thường khác.

Theo Đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực, tươi nhuận nhan sắc, giải nhiệt, cầm máu nên rất tốt khi điều trị cảm nắng, thổ huyết, máu cam. Một số cách dùng nước dừa chữa bệnh:

Khản tiếng: Nước dừa non 1 cốc, rau má 8 g. Giã rau má, vắt lấy nước cốt pha với nước dừa uống.

Kiết lỵ cấp tính: Rau má 50 g, nước dừa tươi một quả. Rửa sạch rau má, giã nhỏ, vắt lấy nước, pha với nước dừa uống. Mỗi ngày một quả.

Nôn mửa: Nước dừa 2 chén, rượu nho 1 chén, nước gừng 10 giọt trộn đều uống.

Lợi tiểu giải độc: Nước dừa non có tác dụng lợi tiểu trong các bệnh tim mạch, thận.

Viêm thận phù nề: Nước dừa, nước rễ cỏ tranh, nước rễ cỏ lau mỗi thứ 30 g. Trộn đều uống.

Tẩy sán lá: Có tác dụng an toàn và hiệu lực hơn hạt cau. Không cần thuốc tẩy. Buổi sáng chưa ăn, lấy 1/2 quả dừa, uống nước và ăn cho hết cùi dừa. Sau 3 giờ, ăn uống bình thường (thức ăn lỏng).
Canh dừa khử độc hại của rượu, “bôi trơn” các khớp: Những người thường xuyên uống bia rượu hay đau nhức khớp, hoặc khi hoạt động các khớp có tiếng kêu. Lấy một quả dừa cắt ngang phần trên làm nắp, cho 20 g đậu đen vo sạch vào trong rồi đậy p lại, đặt lên 1 cái đĩa, chưng trong 4 giờ. Sau đó có thể cho ít muối tùy ý để uống canh dừa. Mỗi tháng chỉ cần uống 1-2 lần thì chứng đau khớp sẽ hết, các khớp sẽ hoạt động mềm mại trở lại.

Nước dừa non trị chứng cam (bụng ỏng, đít teo, suy dinh dưỡng) cho trẻ: Nước dừa dùng nấu xôi, luộc gà… làm tăng vị thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho người gầy yếu. Người khỏe mạnh, buổi sáng uống 1 quả nước dừa xiêm cũng rất tốt.

Hoại tử ruột do bệnh thương hàn: Dừa tươi một trái, trứng gà 1 quả, gừng tươi 100 g, cam thảo 15 g. Cùi dừa tán nhuyễn với gừng và cam thảo, cho nước dừa và lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều, chưng hơi khô, vắt nước uống. Đây là bài thuốc dân gian Kê khương đường nổi tiếng.

Lưu ý: Nước dừa lấy ra khỏi quả sẽ bị mất khí vị, cho nên cứ để nguyên quả mà uống, tốt nhất là nên uống ngay tại gốc vừa chặt, tránh thả dừa xuống đất.

Mới đi nắng về, đang đói mệt không nên uống nước dừa; nếu người đang có bệnh thì dễ bị những tác dụng phụ như sốt, ớn lạnh… Trước khi thi đấu thể thao không nên uống nước dừa. Bình thường, mỗi ngày chỉ nên uống một quả. Uống nhiều dễ gây đầy bụng, nhất là khi có kèm cơm dừa nạo, đá lạnh và uống vào chiều tối.

(Theo báo Sức Khỏe & Đời Sống)



Tonka
#2 Posted : Sunday, August 14, 2005 12:14:44 PM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,652
Points: 1,551

Thanks: 182 times
Was thanked: 202 time(s) in 190 post(s)
Thơ ơi, TK tưởng nước dừa có nhiều chất béo gây choresterol, tuy không tệ bằng nước cốt dừa, nhưng cũng không nên uống nhiều. Các chợ ở đây đôi khi nhập cảng rất nhiều trái dừa non từ Thái Lan, họ bán rất rẻ chưa tới 50 xu một trái mà tk cũng ngại không uống nhiều (Chưa kể mỗi lần chặt dừa là mỗi lần ứa nước mắt, bầm dập hết trơn) SmileEight Ball
Thơ thơ
#3 Posted : Monday, August 15, 2005 5:01:01 AM(UTC)
Thơ thơ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 123
Points: 0

chị Tonka ơi,

Hông biết nước dừa lợi hại ra sao chứ khi có thai Sammy, người ta nói Thơ uống nước dừa cho bé có nước da trắng... T. không uống vì đâu có chợ VN gần nhà đâu mà mua, vậy mà bây giờ Sammy trắng lắm.

Mà T. đọc trong bài này thì thấy phải uống nước dừa khi nó chưa.... trạm đất mới tốt á chị....

coi bộ..... mi`nh không có cơ hội rồi chị há.
beerchug
Tonka
#4 Posted : Friday, August 19, 2005 5:33:13 AM(UTC)
Tonka

Rank: Advanced Member

Groups: Administrators
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 9,652
Points: 1,551

Thanks: 182 times
Was thanked: 202 time(s) in 190 post(s)
Thơ Thơ ơi, ngày hôm qua thấy ngoài chợ bán $3 / 1 thùng dừa tươi 9 trái, rẻ dễ tào Tongue Uống không?
Trái nhãn (thấy ghi là nhãn tươi Wink) = $1.49/lb
Vải tươi = $0.88/lb. Vải ăn được lắm, chỉ là không phải thứ "hột tiêu" thôi Approve Tonka và một ông kia cũng đi chợ, đứng ngắm nghía quầy trái vải, thấy bịch nào bịch nấy to tướng, bèn thương lượng với nhau "chai hia" chớ ăn hết cả bịch thì mặt nổi đầy cù lao hết Tongue
Thơ thơ
#5 Posted : Friday, August 19, 2005 5:56:12 AM(UTC)
Thơ thơ

Rank: Newbie

Groups: Registered
Joined: 6/24/2012(UTC)
Posts: 123
Points: 0

quote:
Gởi bởi tonka

Thơ Thơ ơi, ngày hôm qua thấy ngoài chợ bán $3 / 1 thùng dừa tươi 9 trái, rẻ dễ tào Tongue Uống không?
Trái nhãn (thấy ghi là nhãn tươi Wink) = $1.49/lb
Vải tươi = $0.88/lb. Vải ăn được lắm, chỉ là không phải thứ "hột tiêu" thôi Approve Tonka và một ông kia cũng đi chợ, đứng ngắm nghía quầy trái vải, thấy bịch nào bịch nấy to tướng, bèn thương lượng với nhau "chai hia" chớ ăn hết cả bịch thì mặt nổi đầy cù lao hết Tongue



Chị Tonka ơi,

Giá rẻ vậy là Thơ uống liền, hông khách sáo, cụng.... dừa với chị nè beerchug
ở Austin, sao đồ ăn mắc quá, 1 trái dừa ở chợ VN - HongKong là 1.69/trái - 1 thùng 9 trái là 10.99 Sad
Vải ở đây, hôm nay rẻ rồi, còn 2.99 Sad mọi khi là 4.99 - không phải là vải hột tiêu mà là vải hột... gà! thịt ít, hột nhiều đó chị. Sad
Nhãn thì cũng rẻ rồi, còn 3.99 - mọi khi là.... 5.99
ui cha, chỗ Thơ ở, chi cũng mắc !!! hic!

Chị, bên chị có rau má không? uống rau má vô là.... giải độc, mát lắm, không bị cù lao đâu chị Blush
Users browsing this topic
Guest
Forum Jump  
You cannot post new topics in this forum.
You cannot reply to topics in this forum.
You cannot delete your posts in this forum.
You cannot edit your posts in this forum.
You cannot create polls in this forum.
You cannot vote in polls in this forum.